Mercato Centrale: “Dentro la tazzina”.

Mercato Centrale: “Dentro la tazzina”.

Sessione di cupping.

​Mercato Centrale, in collaborazione con Mondicaffè, organizza per domenica 19 novembre una sessione di cupping. Sarà un’occasione per scoprire il caffè di qualità attraverso diverse tipologie di assaggio. La tecnica che verrà usata è chiamata “alla brasiliana” e consiste nel preparare il caffè in infusione con una macinatura più grossolana rispetto all’espresso. La partecipazione è gratuita e aperta a tutti, è sufficiente inviare una email a: eventi.roma@mercatocentrale.it. Che fai, vieni? Ti aspettiamo in ala Giolitti. 

  • Data

  • Ora

    h. 11:00

  • Luogo news